Глазурь кондитерська Dolce Vita чорна

Глазур кондитерська Dolce Vita чорна — якісна шоколадна глазур для професійного та домашнього використання. Вона чудово підходить для покриття тортів, тістечок, кейк-попсів, печива, пряників, цукерок, а також для приготування кремів, ганашу, начинок і декоративних елементів. Завдяки насиченому шоколадному смаку та стабільній текстурі глазур стане практичною альтернативою натуральному чорному шоколаду.

Однією з головних переваг є відсутність необхідності темперування. Достатньо розігріти глазур до 35–40 °C, після чого вона готова до глазурування, декорування або відливання фігурок. Це робить продукт зручним для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів.

Основні переваги

• не потребує темперування;

• легко плавиться при 35–40 °C;

• рівномірно покриває кондитерські вироби;

• підходить для глазурування, декору та створення шоколадних елементів;

• використовується для кремів, ганашу та начинок;

• забезпечує стабільний результат у роботі;

• чудова альтернатива натуральному чорному шоколаду.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 558 ккал;

• Білки — 2,2 г;

• Жири — 33,6 г, з них насичені — 32,9 г;

• Вуглеводи — 61,6 г, з них цукри — 61,6 г.

Термін придатності: 12 місяців.

Обирайте чорну кондитерську глазур Dolce Vita для професійного виготовлення тортів, десертів, випічки та шоколадного декору. Вона забезпечує зручність у роботі, красиве покриття та стабільний результат. Якщо ви хочете купити кондитерську глазур Dolce Vita в Україні, цей продукт стане чудовим вибором для створення якісних кондитерських виробів.