Фоамін (Foamin) Замінник яєчного білка

Фоамін (Foamin) Замінник яєчного білка — професійний продукт із категорії «Загущувачі та суміші», який стане чудовою альтернативою яєчному білку для створення стійкої, пишної та глянсової піни. Підходить для кондитерів, бариста, барменів, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі стабільний результат, простота використання та якісний склад.

Foamin виготовлений на основі екстракту рослини Quillaja saponaria, багатої на природні сапоніни, що забезпечують утворення густої білої піни. Продукт не містить алкоголю та глютену, тому підходить для веганського харчування. Ідеально використовується для коктейлів, а також у кулінарії для створення легкої та стійкої текстури.

Основні характеристики та застосування:

• Основа: екстракт рослини Quillaja saponaria.
• Особливості: не містить алкоголю та глютену, підходить для веганів.
• Спосіб використання: додайте 3–5 крапель на один коктейль у шейкер, збийте без льоду або з льодом, після чого повторно збийте з льодом для максимальної пишності піни.
• Об'єм: 100 мл (до 700 коктейлів).
• Термін придатності: 1 рік.

Обирайте Фоамін (Foamin) Замінник яєчного білка, 100 ml для приготування коктейлів, десертів та інших рецептів, де потрібна стабільна пишна піна. Фоамін (Foamin) Замінник яєчного білка, 100 ml, Загущувачі та суміші, China для кондитерів, купити кондитерські інгредієнти в Україні, товари для випічки та десертів.