Білий шоколад Belcolade Blanc Selection 30%

Білий шоколад Belcolade Blanc Selection 30% — професійний бельгійський шоколад із категорії «Шоколад білий», створений для роботи з десертами, шоколадним декором і кондитерськими виробами. Він стане чудовим вибором для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які цінують стабільну якість, натуральний склад і бездоганний результат.

Belcolade Blanc Selection 30% поєднує традиційний насичений смак білого шоколаду, ніжну кремову текстуру та збалансовану солодкість. Завдяки плинності ●●●●○ шоколад чудово підходить для глазурування, виготовлення корпусних цукерок, ганашів, начинок, мусів, кремів і декоративних елементів.

Основні характеристики:

• Вміст какао-продуктів — 30%.

• 100% натуральний бельгійський шоколад.

• Плинність — ●●●●○.

• Випускається у формі калет (діаметр 1,5–2 см) для зручного дозування та швидкого плавлення.

• Має насичений, збалансований вершково-ванільний смак.

• Підходить для глазурування, шоколадних цукерок, начинок, кремів, мусів і декору.

• Готовий до використання.

Склад:
Цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний ароматизатор ванілі.

Умови зберігання:

• Термін придатності — 12 місяців.

• Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 16–20 °C.

• Відносна вологість повітря — не більше 60%.

• Берегти від сторонніх запахів.

Обирайте білий шоколад Belcolade Blanc Selection 30%, якщо шукаєте якісний професійний шоколад для десертів, випічки та шоколадного декору. Це чудовий вибір для тих, хто хоче купити кондитерські інгредієнти в Україні, використовує професійний білий шоколад Belcolade та створює вишукані кондитерські вироби з бездоганним смаком.