Глазурь кондитерська молочна, MIR

Глазур кондитерська молочна MIR — якісний продукт бренду MIR з категорії «Глазур кондитерська» для професійної роботи з шоколадом, десертами та кондитерським декором. Підходить для кондитерів, пекарень, кав’ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі стабільність, зручність у використанні та передбачуваний результат.

Молочна шоколадна глазур у форматі чіпсів є практичною альтернативою натуральному шоколаду для приготування кондитерських виробів. Вона не потребує темперування, легко плавиться та дозволяє отримувати рівномірне, тонке й міцне покриття.

Форма випуску: глазур молочна у вигляді чіпсів.

Призначення:

• глазурування тортів, тістечок та інших десертів;
• створення декоративних елементів;
• додавання у креми, начинки та десертні маси;
• використання у випічці та морозиві;
• застосування як самостійний кондитерський декор.

Склад: цукор білий кристалічний, жир рослинний, какао-порошок, емульгатор соєвий лецитин, суха молочна сироватка, ароматизатори «Шоколад», «Ванілін», сіль кухонна.

Особливості використання:

• не потребує темперування;
• забезпечує однорідне покриття виробів;
• рекомендована температура використання після розтоплення: 42–45 °C;
• повторне розігрівання глазурі не рекомендується.

Умови зберігання:

• термін придатності: 12 місяців;
• зберігати у сухому прохолодному місці, захищеному від сторонніх запахів.

Обирайте Глазур кондитерська молочна, MIR для професійних кондитерських виробів, десертів та щоденної роботи на кухні.

Ключові запити: Глазур кондитерська молочна, MIR, Глазур кондитерська, MIR для кондитерів, купити кондитерські інгредієнти в Україні, товари для випічки та десертів.