Глазурь кондитерська Dolce Vita біла

Глазур кондитерська Dolce Vita біла Puratos — готова до використання біла кондитерська глазур для професійної та домашньої роботи. Вона чудово підходить для покриття тортів, тістечок, кейк-попсів, печива, пряників і цукерок, а також для приготування кремів, ганашу, начинок і декоративних елементів. Завдяки стабільній текстурі та приємному смаку глазур є практичною альтернативою натуральному білому шоколаду.

Головна перевага продукту — відсутність необхідності темперування. Достатньо розігріти глазур до 35–40 °C, після чого вона готова до глазурування, декорування або відливання фігурок. Це значно спрощує роботу кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів.

Основні переваги

• не потребує темперування;

• легко плавиться при 35–40 °C;

• рівномірно покриває вироби;

• підходить для глазурування, декору та відливання;

• використовується для кремів, ганашу та начинок;

• стабільний результат у професійному використанні;

• чудова альтернатива натуральному білому шоколаду.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 558 ккал;

• Білки — 2,2 г;

• Жири — 33,6 г, з них насичені — 32,9 г;

• Вуглеводи — 61,6 г, з них цукри — 61,6 г.

Термін придатності: 12 місяців.

Обирайте білу кондитерську глазур Dolce Vita Puratos для професійної роботи та домашньої випічки. Вона забезпечує красиве покриття, зручність у використанні та стабільний результат. Якщо ви хочете купити кондитерську глазур Puratos в Україні, цей продукт стане чудовим рішенням для створення десертів, тортів, тістечок і шоколадного декору.