Гелевий барвник Dolce Bello classic чорний

Гелевий барвник Dolce Bello Classic чорний, 140 мл — якісний харчовий водорозчинний барвник для створення глибоких чорних відтінків у кондитерських виробах. Продукт від Dolce Bello призначений для фарбування кремів, шоколаду, глазурі, айсингу, цукрової пасти, тіста, напоїв та інших виробів на водній основі.

Завдяки високій концентрації пігменту барвник забезпечує насичений та рівномірний колір навіть при використанні невеликої кількості продукту. Зручне крапельне дозування дозволяє легко контролювати інтенсивність відтінку, а економна витрата робить його практичним для щоденної роботи кондитера.

Гелевий барвник Dolce Bello Classic чорний чудово підходить для оформлення тортів, капкейків, макаронів, меренги, бісквітів, мусових десертів, декоративних елементів і сучасних кондитерських виробів.

Основні переваги:

• висока концентрація кольорового пігменту;

• економне використання;

• зручне крапельне дозування;

• без пропіленгліколю та продуктів нафтопереробки;

• безпечний склад;

• не впливає на смак і аромат готових виробів;

• не змінює текстуру та консистенцію продукту;

• термостабільність під час використання у випічці.

Основні характеристики:

• колір: чорний;

• тип: водорозчинний гелевий барвник;

• упаковка: баночка 140 мл;

• рекомендоване дозування: 2–3 краплі (0,1–0,25 г) на 100 г маси, що фарбується;

• термін придатності: 18 місяців;

• країна виробництва: Польща.

Гелевий барвник Dolce Bello Classic чорний, 140 мл стане чудовим вибором для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі стабільність кольору, якість інгредієнтів і передбачуваний результат у роботі.

Обирайте Гелевий барвник Dolce Bello Classic чорний, 140 мл у категорії Водорозчинні барвники. У каталозі Valtori ви можете купити кондитерські інгредієнти в Україні, а також широкий асортимент товарів для випічки та десертів для професійного й домашнього використання.