Гелевий барвник Dolce Bello Classic бірюзовий

Гелевий барвник Dolce Bello Classic бірюзовий, 140 мл — професійний харчовий водорозчинний барвник для створення яскравих відтінків у кондитерських виробах. Продукт від Dolce Bello ідеально підходить для фарбування кремів, глазурі, шоколаду, цукрової пасти, айсингу, тіста, напоїв та інших виробів на водній основі.

Завдяки високій концентрації пігменту барвник забезпечує насичений бірюзовий колір навіть при використанні невеликої кількості продукту. Він легко дозується краплями, не змінює смак і аромат готових виробів, а також допомагає зберегти початкову текстуру та консистенцію маси.

Гелевий барвник Dolce Bello Classic підходить для виготовлення макаронів, меренги, бісквітів, декоративних елементів, тортів і сучасних десертів. Його зручно використовувати як професійним кондитерам, так і домашнім майстрам.

Основні переваги:

• висока концентрація кольорового пігменту;

• економічне використання;

• зручне крапельне дозування;

• без пропіленгліколю та продуктів нафтопереробки;

• не впливає на смак і аромат виробів;

• не змінює структуру та консистенцію продукту;

• термостабільність при використанні у випічці.

Основні характеристики:

• колір: бірюзовий;

• тип: водорозчинний гелевий барвник;

• упаковка: баночка 140 мл;

• рекомендоване дозування: 2–3 краплі (0,1–0,25 г) на 100 г маси;

• термін придатності: 18 місяців;

• країна виробництва: Польща.

Гелевий барвник Dolce Bello Classic бірюзовий, 140 мл стане чудовим вибором для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх кулінарів, які прагнуть отримувати стабільний і професійний результат у декоруванні десертів.

Обирайте Гелевий барвник Dolce Bello Classic бірюзовий, 140 мл у категорії Водорозчинні барвники. У каталозі Valtori ви можете купити кондитерські інгредієнти в Україні, а також широкий асортимент товарів для випічки та десертів для професійного й домашнього використання.