Барвник водорозчинний гелевий Чорний

Барвник водорозчинний гелевий Чорний — це висококонцентрований професійний продукт із категорії «Водорозчинні барвники», розроблений спеціально для лінійки Valtori для кондитерів, сучасних пекарень, кав'ярень, сфери HoReCa та домашніх майстрів, які цінують насиченість відтінку, зрозумілий склад і передбачуваний результат. Завдяки своїй щільній гелевій структурі, цей харчовий барвник гарантує глибокий колір та економне використання, не розріджуючи делікатні кондитерські маси.

Цей універсальний інгредієнт ідеально підходить для створення бездоганного, ультрачорного кольору в цукровій пасті (мастиці), повітряних вершках, масляних кремах, глянцевій глазурі, айсингу, різних видах тіста та напоях. Спеціальна формула барвника чудово поводиться при термообробці, тому він є ідеальним вибором для випікання насичених бісквітів, а також для створення таких витончених десертів, як макаронс та хрустка меренга.

Продукт виготовляється в Польщі, розфасований у зручний та практичний флакон вагою 30 г і має тривалий термін зберігання — 36 місяців. Якщо ви прагнете вигідно купити кондитерські інгредієнти в Україні, обирайте цей стійкий гелевий барвник та інші першокласні товари для випічки та десертів для щоденної впевненої роботи на професійній кухні.