Цукор гранульований хрусткий термостабільний 1,6-4 мм

Цукор гранульований хрусткий термостабільний 1,6–4 мм — якісний кондитерський інгредієнт бренду Callebaut із категорії «Спеціальний цукор», створений для додавання приємної текстури, легкого хрускоту та стабільної солодкості у випічку, десерти, шоколадні вироби та гастрономічні рецепти.

Крупно-гранульований термостабільний цукор із розміром кристалів 1,6–4 мм ідеально підходить для декорування та використання у складі різноманітних кондитерських виробів. Завдяки спеціальній структурі гранули зберігають форму та хрустку текстуру навіть після термічної обробки, що робить продукт незамінним для професійної випічки.

Callebaut для кондитерів — це вибір майстрів, які цінують високу якість сировини, стабільний результат і можливість створювати вироби з ідеальною текстурою. Цукор підходить для кондитерів, пекарень, кав’ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів.

Гранули виготовлені з кристалів агломерованої цукрози округлої форми, мають оптимальну твердість і чистий білий колір, завдяки чому чудово доповнюють зовнішній вигляд та смакові властивості готових виробів.

Основні характеристики та застосування:

• Вид продукту: гранульований хрусткий термостабільний цукор;
• Розмір гранул: 1,6–4 мм;
• Вага упаковки: 0,5 кг;
• Країна походження: Бельгія;
• Термін придатності: 24 місяці від дати виготовлення;
• Застосування: декорування бісквітів, печива, тортів, кондитерських виробів, додавання у вафлі, здобні булочки, бріоші, хлібобулочні та шоколадні вироби.

Обирайте Цукор гранульований хрусткий термостабільний 1,6–4 мм, 0,5 кг для створення професійних кондитерських виробів, ароматної випічки та щоденної роботи на кухні. У каталозі представлені якісні спеціальні цукри, Callebaut для кондитерів, а також широкий вибір кондитерських інгредієнтів в Україні та товарів для випічки й десертів.