Пюре заморожене Малини із цукром 10%, Ponthier

Пюре заморожене малини із цукром 10% Ponthier, 1 кг — високоякісний фруктовий інгредієнт французького бренду PONTHIER з категорії «Заморожене пюре та фрукти», створений для професійного використання у кондитерській справі, пекарнях, кав’ярнях, закладах HoReCa та домашній кулінарії.

Малинове пюре виготовлене з натуральної малини (90%) із додаванням інвертного цукрового сиропу. Воно має насичений ягідний смак, природний аромат і однорідну консистенцію, що забезпечує стабільний результат у приготуванні мусів, кремів, начинок, морозива, сорбетів, желе, соусів та інших десертів.

Продукт ідеально підходить для кондитерів, яким важливі якісні інгредієнти, зручність у роботі та передбачуваний результат у рецептурах.

Склад: пюре малини (90%), інвертний цукровий сироп.

Основні переваги:

• натуральне малинове пюре професійної якості;

• насичений смак і аромат свіжої малини;

• готовий інгредієнт для широкого спектра десертів;

• стабільна текстура для роботи у кондитерських рецептурах;

• підходить для солодких і гастрономічних страв;

• продукція преміального французького бренду PONTHIER.

Застосування:
Малинове пюре використовують для приготування:

• мусових тортів і десертів;

• морозива, сорбетів та щербетів;

• джемів і варення;

• фруктового желе;

• соусів і покриттів для десертів;

• глазурей;

• коктейлів;

• еспуми та авторських кондитерських виробів.

Рекомендації щодо використання:
Для отримання оптимальної якості рекомендується розморожувати продукт у холодильнику протягом 24–48 годин.

Упаковка:

• вага нетто — 1 кг.

Умови зберігання:

• зберігати у замороженому стані при температурі −18 °C до 30 місяців;

• після розморожування зберігати при температурі від +2 °C до +4 °C;

• використати протягом 5 днів після розморожування;

• не заморожувати повторно.

Важливо: заморожена продукція відправляється лише за 100% передоплатою.

Обирайте пюре заморожене малини із цукром 10% Ponthier, 1 кг для створення професійних десертів, випічки, морозива та авторських кондитерських виробів. Це якісний фруктовий інгредієнт, який допомагає отримати яскравий ягідний смак, аромат і стабільний результат у роботі.