Масло Шумське 82,5%

Масло Шумське 82,5% — якісний молочний інгредієнт із категорії «Молочні продукти», призначений для професійного використання у кондитерській справі, випічці, приготуванні кремів, мусів, начинок, морозива та десертів.

Натуральне вершкове масло з високою жирністю 82,5% забезпечує ніжний смак, правильну текстуру та стабільні технологічні властивості у різноманітних рецептурах. Воно чудово підходить для приготування кремів, бісквітів, тіста, листкової випічки, кондитерських начинок і десертних композицій.

Продукт стане надійним вибором для кондитерів, пекарень, кав’ярень, ресторанів, закладів HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі якість сировини, стабільний результат і професійний формат упаковки.

Увага! Заморожена продукція відправляється лише за умови 100% передоплати.

Основні характеристики та застосування:

• Вид продукту: вершкове масло;
• Бренд: Шумське;
• Жирність: 82,5%;
• Вага: 10 кг;
• Категорія: Молочні продукти;
• Склад: вершки з молока коров’ячого.

Застосування:

• Креми для тортів і тістечок;
• Бісквіти, печиво та здобна випічка;
• Листкове та пісочне тісто;
• Муси та десертні маси;
• Начинки для кондитерських виробів;
• Морозиво та авторські десерти.

Умови зберігання:

• Зберігати при відносній вологості повітря не більше 85%;
• При температурі від 0 °C до -5 °C — до 3 місяців;
• При температурі від -6 °C до -11 °C — до 9 місяців;
• При температурі від -12 °C до -18 °C — до 12 місяців.

Обирайте Масло Шумське 82,5%, 10 кг для професійних кондитерських виробів, випічки та щоденної роботи на кухні. У каталозі представлені якісні молочні продукти, iSi для кондитерів, а також широкий вибір кондитерських інгредієнтів в Україні та товарів для випічки й десертів.