Кардамон зелений зерно в/г

Кардамон зелений зерно в/г — преміальна спеція від Valtori, яка цінується за свій насичений пряний аромат із легкими камфорними та цитрусовими нотками. Кардамон є однією з найдорожчих спецій у світі, вирощується переважно в Індії та на Шрі-Ланці (Цейлоні) й широко використовується в кулінарії, кондитерському виробництві та напоях.

Зелений кардамон чудово доповнює випічку, десерти, шоколад, каву, чай, соуси, маринади, м'ясні страви та пряні суміші. Завдяки цільним зернам спеція довше зберігає свій природний аромат і смакові властивості.

Основні характеристики:

• Склад: 100% кардамон зелений (цільне зерно).
• Фасування: 100 г.
• Категорія: Спеції цілі.
• Багатий на харчові волокна, ефірні олії, вітаміни (A, C, B1, B3, B6) та мінерали (кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець).

Сфера застосування:

Кардамон широко використовують у кондитерському виробництві, пекарнях, кав'ярнях, ресторанах і закладах HoReCa. Він ідеально підходить для приготування десертів, випічки, гарячих напоїв, соусів, маринадів, а також застосовується в косметології та для створення пряних сумішей.

Замовляйте Кардамон зелений зерно в/г, 100 г від Valtori за вигідною ціною. У нашому каталозі ви знайдете якісні спеції та інгредієнти для випічки, десертів і професійної кулінарії з доставкою по всій Україні.