Кандурін Золоте сяйво

Кандурін «Золоте сяйво» — професійний харчовий барвник від бренду Valtori з категорії кандуріни, призначений для створення ефектного золотистого перламутрового блиску та декоративного оздоблення кондитерських виробів. Продукт чудово підходить для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які прагнуть створювати вишукані десерти з професійним оформленням.

Кандурін «Золоте сяйво» виготовлений на основі природних силікатів і використовується для поверхневого фарбування різноманітних кондитерських виробів. Він надає виробам благородного золотого блиску, підкреслюючи текстуру, декоративні елементи та створюючи ефект преміального оздоблення.

Барвник чудово підходить для нанесення на мастику, шоколад, глазур, марципан, печиво, льодяники, карамель, мармелад, желе, морозиво, сиропи, напої та горіхи, забезпечуючи рівномірне покриття та насичений перламутровий ефект.

Переваги кандуріну Valtori:

• ефектний золотий перламутровий блиск;
• виготовлений на основі природних силікатів;
• підходить для декорування широкого асортименту кондитерських виробів;
• може використовуватися у сухому вигляді або після розведення;
• нетоксичний і зручний у використанні.

Застосування:

• декорування тортів, тістечок і десертів;
• нанесення на мастику, шоколад, глазур та марципан;
• оформлення печива, льодяників, карамелі, мармеладу та желе;
• оздоблення морозива, сиропів, напоїв і горіхів;
• створення декоративних елементів для професійної кондитерської справи.

Спосіб використання: наносити пензлем безпосередньо на виріб, за допомогою трафарету або розпилювача (попередньо розвівши у спиртовому розчині). Також кандурін можна попередньо наносити на форму перед заливанням шоколаду чи інших кондитерських мас.

Вага: 5 г.