Кандурін Срібний перламутр

Кандурін «Срібний перламутр» — професійний харчовий барвник від бренду Valtori з категорії кандуріни, призначений для створення ефектного перламутрового блиску та декоративного оздоблення кондитерських виробів. Продукт чудово підходить для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які прагнуть надати десертам елегантного та святкового вигляду.

Кандурін «Срібний перламутр» виготовлений на основі природних силікатів і використовується для поверхневого фарбування різноманітних кондитерських виробів. Він створює благородний сріблястий перламутровий ефект, підкреслюючи текстуру та деталі декору.

Барвник підходить для нанесення на мастику, шоколад, глазур, марципан, печиво, льодяники, карамель, мармелад, желе, морозиво, сиропи, напої та горіхи, забезпечуючи рівномірне покриття й виразний блиск.

Переваги кандуріну Valtori:

• ефектний срібний перламутровий блиск;
• виготовлений на основі природних силікатів;
• підходить для широкого спектра кондитерських виробів;
• може використовуватися як у сухому, так і в рідкому вигляді;
• нетоксичний та зручний у використанні.

Застосування:

• декорування тортів, тістечок і десертів;
• нанесення на мастику, шоколад, глазур та марципан;
• оформлення печива, льодяників, карамелі, мармеладу та желе;
• оздоблення морозива, сиропів, напоїв і горіхів;
• створення декоративних елементів для професійної кондитерської роботи.

Спосіб використання: кандурін можна наносити пензлем безпосередньо на виріб, за допомогою трафарету або розпилювача (попередньо розвівши у спиртовому розчині). Також його можна наносити на форму перед заливанням шоколаду чи інших мас.

Вага: 5 г.