{"product_id":"zakvaska-o-tentic-origin-premium-klasu-puratos","title":"Закваска O-tentic Origin преміум класу Puratos","description":"\u003cp\u003eЗакваска O-tentic Origin преміум класу Puratos — якісний хлібопекарський інгредієнт з категорії «Хлібопекарський напрямок» для професійного використання у пекарнях, кондитерських, кав’ярнях та закладах HoReCa. Продукт підходить для майстрів, яким важливі стабільність, натуральний смак, виразний аромат та передбачуваний результат у роботі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO-tentic Origin — активний хлібопекарський компонент на основі пшеничної закваски, створений за допомогою ферментації на чистих культурах молочнокислих бактерій і дріжджів із контролем усіх етапів виробництва. Закваска допомагає створювати хліб із характерним ароматом, насиченим смаком та якісною структурою м’якушки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд: Puratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКраїна виробництва: Бельгія.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВага: 1 кг.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПризначення:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eприготування житнього та пшеничного хліба;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eстворення хлібобулочних виробів з автентичним смаком;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпокращення аромату, структури та якості готової випічки.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eПереваги використання:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eформує хрустку ароматну скоринку з характерним підривом;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eнадає хлібу виражений смак і натуральний аромат;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдозволяє за потреби виключити дріжджі з технологічного процесу;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдопомагає отримати необхідну структуру м’якушки — від рівномірної дрібнопористої до нерівномірної крупнопористої.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eОбирайте Закваска O-tentic Origin преміум класу Puratos, 1 кг для професійного хлібопечення, випічки та щоденної роботи на кухні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКлючові запити: Закваска O-tentic Origin преміум класу Puratos, 1 кг, Хлібопекарський напрямок, Puratos для кондитерів, купити кондитерські інгредієнти в Україні, товари для випічки та десертів.\u003c\/p\u003e","brand":"Valtori","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262488596676,"sku":"730","price":703.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/ZakvaskaO-tenticOriginpremiumklassaPuratos_1kg.jpg?v=1785541887","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/products\/zakvaska-o-tentic-origin-premium-klasu-puratos","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}