{"product_id":"zahushchuvach-dlia-nachynok-purafix","title":"Загущувач для начинок Purafix","description":"\u003cp\u003eЗагущувач для начинок Purafix — професійний інгредієнт бренду Puratos з категорії «Загущувачі та суміші», призначений для створення якісних фруктових і молочних начинок із стабільною структурою. Продукт допомагає отримати передбачуваний результат у кондитерському виробництві, забезпечуючи необхідну консистенцію, термостабільність і збереження властивостей готових виробів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗагущувач для начинок Purafix підходить для кондитерів, пекарень, кав’ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які працюють із десертами, випічкою та начинками й цінують зручність, стабільність та високу якість готової продукції.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСуха суміш використовується для приготування натуральних фруктових і молочних термостабільних начинок. Вона ефективно загущує різноманітні фруктові пюре, соки, компоти та молочні продукти, допомагаючи зберігати правильну текстуру під час випікання та подальшого зберігання.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУнікальна формула Purafix забезпечує нейтральний смак готової продукції без сторонніх присмаків. Загущувач дозволяє використовувати заморожені фрукти та ягоди, утримує вологу під час дефростації, покращує консистенцію сирних начинок і сприяє отриманню стабільного результату в кожній рецептурі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсновні характеристики та застосування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНазва: Загущувач для начинок Purafix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКатегорія: Загущувачі та суміші.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБренд: Puratos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПризначення: для приготування фруктових, молочних та сирних начинок.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eПереваги використання:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eстворення термостабільних начинок;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eзагущення пюре, соків, компотів і молочних продуктів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eнейтральний смак без стороннього присмаку;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eможливість використання заморожених фруктів і ягід;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eутримання вологи під час дефростації;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпокращення щільності та структури сирних начинок.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eОбирайте Загущувач для начинок Purafix для професійного виготовлення кондитерських виробів, десертів і щоденної роботи на кухні. Puratos для кондитерів — це надійні рішення для стабільної якості випічки та начинок. Купуйте кондитерські інгредієнти в Україні та обирайте перевірені товари для випічки та десертів.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46469052661956,"sku":"03135","price":298.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true},{"title":"15 кг","offer_id":46469052694724,"sku":"03135","price":3825.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/image.png_2K_202608010326.jpg?v=1785544011","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/products\/zahushchuvach-dlia-nachynok-purafix","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}