{"product_id":"rys-povitrianyi-2-4-mm","title":"Рис повітряний 2-4 мм","description":"\u003cp\u003eРис повітряний 2–4 мм Valtori - це легкий та універсальний текстурний інгредієнт із категорії Кондитерські інгредієнти, створений для кондитерів, пекарень, кав'ярень, сфери HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі стабільність, зрозумілий склад і передбачуваний результат у роботі. Продукт являє собою дрібні хрусткі кульки натурального походження з відбірних рисових зерен. Такий повітряний рис є незамінним для створення оригінальних текстурних акцентів у тортах, авторських шоколадних плитках, сучасних вишуканих десертах та різноманітній випічці.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗавдяки своїй нейтральній структурі та оптимальному розміру фракції (2–4 мм), хрусткі кульки мають широку сферу застосування на професійній кухні:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eТекстурний наповнювач: активно використовується як популярний інгредієнт для додавання приємного хрускоту в маси для кремових та пралінових цукерок, шоколадні батончики та плитки з рідкими або щільними начинками.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТехнологічне застосування: повітряний рис застосовується для вистойки при виготовленні корпусних помадних цукерок, допомагаючи зберігати форму та структуру виробів.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕлемент декору: чудово підходить для фінішного обсипання бортів тортів, прикрашання тістечок, кейк-попсів, пончиків та інших кондитерських шедеврів.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eПродукт має максимально чистий та зрозумілий склад (рис повітряний) без зайвих штучних домішок. Він постачається у зручній та економічній упаковці вагою нетто 1 кг, що ідеально підходить для регулярного використання. Інгредієнт має термін зберігання 12 місяців за умови дотримання стандартних умов зберігання в сухому та прохолодному місці.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбирайте Рис повітряний 2-4 мм, 1 кг від надійного бренду Valtori для кондитерів, якщо ви прагнете купити кондитерські інгредієнти в Україні та отримати найкращі товари для випічки та десертів для щоденної професійної творчості та бездоганних результатів.\u003c\/p\u003e","brand":"Україна","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262505930948,"sku":"169","price":195.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true},{"title":"100 гр","offer_id":46389241512132,"sku":"169","price":19.5,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/Rispovitryaniy2-4mm.jpg?v=1783945419","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/products\/rys-povitrianyi-2-4-mm","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}