{"product_id":"polipshuvach-tigris-green","title":"Поліпшувач Tigris Green","description":"\u003cp\u003eПоліпшувач Tigris Green — професійний продукт бренду Puratos з категорії «Хлібопекарський напрямок», призначений для покращення технологічних властивостей тіста та забезпечення стабільної якості хлібобулочних виробів. Поліпшувач допомагає отримати передбачуваний результат під час виробництва випічки та оптимізує роботу з різними видами борошна.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПоліпшувач Tigris Green підходить для пекарень, кондитерів, кав'ярень, закладів HoReCa та виробників хлібобулочних виробів, які прагнуть забезпечити стабільність технологічного процесу та високу якість готової продукції.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПродукт спеціально розроблений для роботи з борошном, що має короткорвану клейковину. Рекомендується для приготування хлібобулочних виробів із пшеничного борошна або сумішей пшеничного та житнього борошна, де вміст житнього борошна не перевищує 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНазва: Поліпшувач Tigris Green, 1 кг.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКатегорія: Хлібопекарський напрямок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд: Puratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПризначення: для покращення властивостей тіста та стабілізації якості хлібобулочних виробів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРекомендоване використання: вироби з пшеничного борошна або суміші пшеничного й житнього борошна (до 30% житнього борошна).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсобливість: ефективний для борошна з короткорваною клейковиною.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДозування: 0,3–0,5% до маси борошна.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбирайте Поліпшувач Tigris Green, 1 кг для професійного виробництва хлібобулочних виробів і стабільного результату на кожному етапі випікання. Puratos для кондитерів і пекарів — це сучасні технологічні рішення для якісної випічки. Купуйте кондитерські інгредієнти в Україні та обирайте перевірені товари для випічки та десертів.\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262487613636,"sku":"0999","price":164.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/PolipshuvachTigrisGreen.jpg?v=1785604134","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/products\/polipshuvach-tigris-green","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}