{"product_id":"hlazur-neitralna-dlia-hariachoho-pryhotuvannia","title":"Глазур нейтральна для гарячого приготування","description":"\u003cp\u003eГлазур нейтральна для гарячого приготування — професійний продукт від бренду DGF з категорії «Фондан, глазур, гель», призначений для створення ідеально гладкого глянцевого покриття на кондитерських виробах. Вона чудово підходить для кондитерів, пекарень, кав'ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які прагнуть отримати бездоганний зовнішній вигляд десертів і стабільний результат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНейтральна концентрована глазур DGF має прозору однорідну консистенцію та нейтральний солодкий смак, що дозволяє використовувати її для різноманітних десертів, не змінюючи їхнього основного смакового профілю. Після нанесення глазур утворює рівномірне глянцеве покриття, яке підкреслює колір фруктів, ягід і декоративних елементів, а також захищає поверхню виробів від пересихання.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПереваги нейтральної глазурі DGF:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eпрозоре глянцеве покриття;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eнейтральний смак, який не перебиває аромат десертів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпідходить для гарячого та холодного способу використання;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eрівномірно наноситься пензлем або кондитерським пістолетом;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eідеальна для професійного декорування кондитерських виробів.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eЗастосування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eглазурування тортів, тістечок і десертів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпокриття баваруа, мусових тортів і випічки;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдекорування фруктових та ягідних виробів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eнанесення пензлем або кондитерським пістолетом.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eСпосіб приготування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eГаряче використання: додати 300–600 г води на 1 кг глазурі, ретельно перемішати, довести до кипіння та нанести на виріб.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eХолодне використання: додати 300 г води на 1 кг глазурі, нагріти, перемішати, охолодити та використовувати для покриття десертів.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eСклад: цукор, глюкозний сироп, вода, фруктовий пектин, цукровий сироп, регулятор кислотності (лимонна кислота), консервант (сорбат калію), антиспінювач (моно- та дигліцериди жирних кислот).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУмови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику при температурі +5°C у щільно закритій тарі та використати протягом 1 місяця.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТермін придатності: 24 місяці.\u003c\/p\u003e","brand":"DGF","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262480306372,"sku":"8214","price":377.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/Glazurneytralnadlyagaryachogoprigotuvannya.jpg?v=1785836126","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/products\/hlazur-neitralna-dlia-hariachoho-pryhotuvannia","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}