{"title":"Какао-порошок алкалізований","description":"Алкалізований какао-порошок для професійної кондитерської справи та напоїв HoReCa. У колекції представлені позиції жирністю 10–12%, 20–22% і 22–24% від Cargill та DeZaan.","products":[{"product_id":"kakao-poroshok-naturalnyi-dezaan-20-22","title":"Какао-порошок натуральний Dezaan 20-22%","description":"\u003cp\u003eНатуральний какао-порошок DeZaan 20-22% — якісний інгредієнт для професійного та домашнього використання у кондитерській справі. Він чудово підходить для приготування шоколадних десертів, випічки, кремів, ганашів, напоїв та кондитерського декору.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКакао-порошок DeZaan виготовлений зі 100% какао та має насичений шоколадний аромат, виразний смак і легку природну гірчинку. Завдяки вмісту жиру 20-22% продукт забезпечує стабільний результат, приємну текстуру та глибокий шоколадний смак готових виробів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦей какао-порошок DeZaan для кондитерів стане чудовим вибором для пекарень, кав’ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які цінують якість, чистий склад і передбачуваний результат у роботі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗастосування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eдля приготування шоколадного тіста, бісквітів, коржів та десертів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдля створення кремів, мусів, ганашів і вершкових начинок;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдля оздоблення тортів, тістечок та кондитерських виробів;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдля приготування шоколадних напоїв;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдля професійного використання у кондитерському виробництві.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eСклад: 100% какао-порошок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУмови зберігання: зберігати у сухому приміщенні при температурі 15-20°C та відносній вологості близько 50%. Уникати перепадів температури, прямих сонячних променів та контакту з продуктами із сильними запахами (кава, спеції, тютюн, фарби).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТермін придатності: 12 місяців.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКакао-порошок натуральний DeZaan 20-22%, 1 кг — надійний вибір для створення насичених шоколадних десертів, якісної випічки та професійних кондитерських виробів. Купуйте кондитерські інгредієнти DeZaan в Україні для стабільного результату у кожному рецепті.\u003c\/p\u003e","brand":"DeZaan","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262485156036,"sku":"063-N","price":650.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/Kakao-poroshoknaturalniyDezaan20-22.jpg?v=1785693688"},{"product_id":"kakao-poroshok-alkalizovanyi-chervonyi-22-24-cookit","title":"Какао-порошок алкалізований червоний 22-24%, COOKIT","description":"\u003cp\u003eКакао-порошок алкалізований червоний 22–24%, COOKIT — високоякісний продукт бренду DeZaan з категорії «Какао-порошок», призначений для професійного використання у кондитерській справі. Завдяки насиченому кольору, вираженому шоколадному аромату та стабільним властивостям він чудово підходить для випічки, десертів, кремів і шоколадного декору.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКакао-порошок алкалізований червоний 22–24%, COOKIT, 0,5 кг стане чудовим вибором для кондитерів, пекарень, кав’ярень, закладів HoReCa та домашніх майстрів, які прагнуть отримувати стабільний результат у кожній рецептурі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАлкалізований какао-порошок виготовлений зі 100% какао та широко використовується у кондитерській промисловості для приготування бісквітів, кексів, печива, кремів, ганашів, глазурі, гарячих напоїв і шоколадних десертів. Продукт надає виробам насичений шоколадний аромат, глибокий червоно-коричневий відтінок і характерний злегка гіркуватий смак.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНазва: Какао-порошок алкалізований червоний 22–24%, COOKIT, 0,5 кг.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКатегорія: Какао-порошок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд: DeZaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСклад: 100% какао-порошок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПризначення: для випічки, десертів, кремів, ганашів, шоколадного декору та гарячих напоїв.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОсобливості: насичений колір, виражений шоколадний аромат і легкий гіркуватий смак.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУмови зберігання: зберігати при температурі 15–20°C у сухому приміщенні (до 50% RH), уникати різких температурних коливань, прямих сонячних променів і сусідства з продуктами, що мають сильний запах (кава, спеції, тютюн, фарби).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТермін зберігання: 12 місяців.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбирайте Какао-порошок алкалізований червоний 22–24%, COOKIT, 0,5 кг для професійного приготування кондитерських виробів, десертів і щоденної роботи на кухні. DeZaan для кондитерів — це перевірена якість і стабільний результат. Купуйте кондитерські інгредієнти в Україні та обирайте надійні товари для випічки та десертів.\u003c\/p\u003e","brand":"DeZaan","offers":[{"title":"0.5 кг","offer_id":46262487810244,"sku":"067","price":560.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/Kakao-poroshokalkalizovaniychervoniy22-24_COOKIT.jpg?v=1785601444"},{"product_id":"kakao-poroshok-alkalizovanyi-10-12","title":"Какао-порошок алкалізований 10-12%","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_fa9cf5e81cac8083\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eАлкалізований червоний какао-порошок Cargill (10-12% жирності, 1 кг) — це професійний інгредієнт преміум'якості, створений для кондитерів, пекарень, кав'ярень, сфери HoReCa та домашніх майстрів, яким важливі надійність, чистий склад і стабільний результат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПродукт має виражений червоний колір, насичений гіркий смак і складається на 100% з натурального какао-порошку, виготовленого шляхом пресування, обсмаження та тонкого помелу відбірних алкалізованих какао-бобів. Завдяки зниженій жирності він чудово розподіляється в текстурах і ідеально підходить для приготування десертів, напоїв, а також ароматизації та декорування ганашів, кремів і вершків. Продукт зберігає свої первинні властивості протягом 12 місяців, якщо забезпечити йому зберігання при температурі 15-20°C і вологості 50%, подалі від сонячних променів та сторонніх різких запахів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯкщо ви шукаєте якісні товари для випічки та десертів і бажаєте купити кондитерські інгредієнти в Україні, цей какао-порошок Cargill для кондитерів стане бездоганним вибором для вашої щоденної роботи на кухні.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cargill","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262509535428,"sku":"064","price":583.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/cargill_alkalized_cocoa_10-12_MAIN_REALISTIC_FINAL_1086x1448_042fe279-132f-480d-9ddd-8c78b0648c45.png?v=1787761626"},{"product_id":"kakao-poroshok-alkalizovanyi-chervonyi-20-22-dezaan","title":"Какао-порошок алкалізований червоний 20-22%, Dezaan","description":"\u003cp\u003eАлкалізований червоний какао-порошок DeZaan (20-22% жирності, 1 кг) від бренду Cargill — це преміальний інгредієнт для кондитерів, пекарень, кав'ярень, HoReCa та домашніх майстрів, які цінують стабільну якість і передбачуваний результат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПродукт має глибокий червоний колір, насичений гіркий смак і складається на 100% з чистого какао-порошку, отриманого шляхом пресування й тонкого помелу обсмажених алкалізованих какао-бобів. Він ідеально підходить для ароматизації та декорування ганашів, кремів, вершків і випічки, надаючи десертам благородного вигляду та смаку. Свої властивості продукт зберігає протягом 12 місяців за умови зберігання при температурі 15-20°C, вологості 50%, далеко від сонця та різких запахів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯкщо ви шукаєте надійні товари для випічки та десертів і плануєте купити кондитерські інгредієнти в Україні, цей професійний какао-порошок стане найкращим рішенням для щоденної роботи.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargill","offers":[{"title":"1 кг","offer_id":46262509568196,"sku":"063","price":923.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/files\/dezaan_red_alkalized_cocoa_MAIN_REALISTIC_FINAL_1086x1448_00352073-8f13-4da9-93fe-2cdf05b28bcd.png?v=1787760514"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7143\/4692\/collections\/image_076ee839-3d4d-4094-82b6-cf3467a33ed7.png?v=1789986959","url":"https:\/\/valtori.com.ua\/collections\/kakao-poroshok-alkalizovanyy.oembed","provider":"Valtori","version":"1.0","type":"link"}